あいさつ － Cumprimentos e saudações

Existem saudações e cumprimentos em 日本語 como em todas as línguas. Desde as mais comuns, "bom dia" (おはようございます), até outras que não possuem uma tradução correspondente mais "direta", mas são comumente utilizadas no dia a dia. Estas estão mais intimamente relacionadas a cultura japonesa. Por exemplo:

いただきます - É comum falar antes das refeições, como agradecimento.

ごちそうさまでした - Fala-se após as refeições, também como agradecimento. O sentimento de gratidão é sempre muito valorizado na cultura japonesa.
Outras também se falam quando se sai ou se chega em casa.

いってきます– Fala-se quando se sai de casa.

いってらっしゃい– Fala-se para quem sai de casa.

ただいま– Fala-se quando se chega em casa.

おかえりなさい – Fala-se para quem chega em casa.   

Existem várias outras, estes são apenas alguns exemplos de como a cultura e a língua, no caso do japonês estão tão intimamente relacionados.